皆様、こんにちは。 温泉ソムリエ師範の桜井一正です。 鹿児島県特産の１つに「うなぎ」があります。 関東でうなぎを食べることが多かったのですが、九州含む西日本地区では、焼き方が関東とは異なり、蒸さずに焼きます。 それでも国産ならではのやわらかさがあって、個人的に鹿児島うなぎは大好物です。 そんなうなぎが手軽に味わえるお店が、うなぎの尾方さんです。 県道60号線で南下すること約40分で、お店のある霧島市国分福島に到着。 ぜひご賞味ください！

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